Wikiситет - Внесок користувача [uk]

Волинська Алла Ростиславівна

2024-02-13T08:03:18Z

Кафедра Туризму:

==Біографія==

[[File:894.jpg|thumb|Волинська Алла Ростиславівна]]

У 2000 р. закінчила Рівненський державний гуманітарний університет за спеціальністю «Трудове навчання і фізика» та здобула кваліфікацію вчителя трудового навчання і фізики. У 2007 році пройшла курси комп’ютерної підготовки та отримала кваліфікацію оператора персонального комп’ютера.

З 2003 по 2006 рр. працювала в Рівненському обласному інституті післядипломної педагогічної освіти лаборантом кабінету фізики.

2006-2009 рр. працювала у Національному університеті водного господарства та природокористування на кафедрі архітектури інженером із застосуванням комп’ютерів, 2012-2013 рр. – оператором на кафедрі водних біоресурсів. З 18 квітня 2013 року переведена на посаду старшого лаборанта кафедри туризму НУВГП. На даний час працює на посаді діловода кафедри туризму та готельно-ресторанної справи.

==E-mail==
a.r.volunska@nuwm.edu.ua

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2024-02-13T07:57:42Z

Кафедра Туризму: /* Наукова робота */

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений-географ – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні для забезпечення навчального процесу кафедра також має навчально-наукову лабораторію готельно-ресторанної справи. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (2 професора, 2 доктори наук, 6 доцентів, 6 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент (гарант ОП 242 Туризм, бак.)
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Калько Андрій Дмитрович]], д.геогр.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант ОП 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Гарнага Олександр Миколайович]], к.екон.н., доцент
 [[Корчик Наталія Михайлівна]], к.техн.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач навчальною лабораторією
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор Спортивно-туристичного клубу «Азимут»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент сфери туризму та гостинності», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг сфери туризму та гостинності», «Аналіз діяльності підприємств туристичної галузі», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекції, практичні або лабораторні заняття, консультації.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін розроблені та затверджені силабуси, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені тестові завдання для модульного та підсумкового контролю знань.
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання практичних, лабораторних, курсових робіт, а також для самостійної роботи. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.

= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Грузія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях.
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. проводилась робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", 2018-2022 рр. НДР на тему "Географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області". В 2023 році розпачата НДР на тему "Географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу, туризму і гостинності Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП. На базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція в 2018 році з нагоди 5-ої річниці, а в 2023 році - з нагоди 10-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи: «Туризм: наука, освіта, практика».
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.

= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2024-02-13T07:46:22Z

Кафедра Туризму: /* Навчальний процес */

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений-географ – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні для забезпечення навчального процесу кафедра також має навчально-наукову лабораторію готельно-ресторанної справи. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (2 професора, 2 доктори наук, 6 доцентів, 6 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент (гарант ОП 242 Туризм, бак.)
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Калько Андрій Дмитрович]], д.геогр.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант ОП 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Гарнага Олександр Миколайович]], к.екон.н., доцент
 [[Корчик Наталія Михайлівна]], к.техн.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач навчальною лабораторією
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор Спортивно-туристичного клубу «Азимут»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент сфери туризму та гостинності», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг сфери туризму та гостинності», «Аналіз діяльності підприємств туристичної галузі», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекції, практичні або лабораторні заняття, консультації.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін розроблені та затверджені силабуси, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені тестові завдання для модульного та підсумкового контролю знань.
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання практичних, лабораторних, курсових робіт, а також для самостійної роботи. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.

= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "Географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2024-01-16T06:35:38Z

Кафедра Туризму: /* Практика студентів */

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений-географ – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні для забезпечення навчального процесу кафедра також має навчально-наукову лабораторію готельно-ресторанної справи. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент (гарант ОП 242 Туризм, бак.)
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Калько Андрій Дмитрович]], д.геогр.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант ОП 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Гарнага Олександр Миколайович]], к.екон.н., доцент
 [[Корчик Наталія Михайлівна]], к.техн.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач навчальною лабораторією
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор Спортивно-туристичного клубу «Азимут»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекції, практичні або лабораторні заняття, консультації.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін розроблені та затверджені робочі програми, силабуси, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "Географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2024-01-16T06:30:55Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений-географ – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні для забезпечення навчального процесу кафедра також має навчально-наукову лабораторію готельно-ресторанної справи. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент (гарант ОП 242 Туризм, бак.)
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Калько Андрій Дмитрович]], д.геогр.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант ОП 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Гарнага Олександр Миколайович]], к.екон.н., доцент
 [[Корчик Наталія Михайлівна]], к.техн.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач навчальною лабораторією
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор Спортивно-туристичного клубу «Азимут»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекції, практичні або лабораторні заняття, консультації.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін розроблені та затверджені робочі програми, силабуси, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "Географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2023-11-20T11:32:31Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений-географ – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні для забезпечення навчального процесу кафедра також має навчально-наукову лабораторію готельно-ресторанної справи. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент (гарант ОП 242 Туризм, бак.)
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант ОП 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Гарнага Олександр Миколайович]], к.екон.н., доцент
 [[Корчик Наталія Михайлівна]], к.техн.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач навчальною лабораторією
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекції, практичні або лабораторні заняття, консультації.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін розроблені та затверджені робочі програми, силабуси, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "Географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:20:27Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений-географ – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:18:53Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений-географ – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. ||
<gallery>
Файл:Example.jpg|Опис1
</gallery>
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:17:37Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. ||
<gallery>
Файл:Example.jpg|Опис1
</gallery>
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:16:54Z

Кафедра Туризму:

{|
|-
| '''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

 '''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування''' || <gallery>Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС </gallery>
|}

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. ||
<gallery>
Файл:Example.jpg|Опис1
</gallery>
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:16:03Z

Кафедра Туризму:

{|
|-
| '''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування''' || <gallery>Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС </gallery>
|}

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. ||
<gallery>
Файл:Example.jpg|Опис1
</gallery>
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:14:29Z

Кафедра Туризму:

{|
|-
| '''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування''' ||
<gallery>
Файл:Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС
</gallery>
|}

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. ||
<gallery>
Файл:Example.jpg|Опис1
</gallery>
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:12:53Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. ||
<gallery>
Файл:Example.jpg|Опис1
</gallery>
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:11:50Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. ||
<gallery>
Файл:Example.jpg|Опис1
Файл:Example.jpg|Опис2
</gallery>
Приклад
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:10:30Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. || Приклад
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:09:52Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 
{|
|-
| Приклад || Приклад
|}
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T19:06:25Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs)</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T15:28:18Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. [[Department Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs]])</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T15:27:27Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. [[Department Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs]])</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» =
див. [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]]

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T15:26:37Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. [[Department Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs]])</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»|«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
= Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» =
див. Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T15:24:17Z

Кафедра Туризму:

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T15:22:58Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. [[Department Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs]])</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії [[«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»

2021-04-08T15:20:08Z

Кафедра Туризму:

= 1965-1974 роки =
В 1962 р. в Криму відбувся всеукраїнський зліт туристів від організації «Спартак». Ця подія сприяла зародженню туризму на Рівненщині.
Перші відомості про зародження туризму в інституті водного господарства відносяться до 1963-1964 рр. На той час організовували походи вихідного дня, та багатоденні ( Карпати) і були пов'язані з кафедрою сільськогосподарської меліорації. Найактивнішим ініціатором всіх цих походів була лаборант кафедри Зоя (прізвище її не відоме). В 1964 р. під її керівництвом пройшли похід 3 категорії складності (к. с.) по Криму.
У 1965 р. походи почали проводитися майже кожних вихідних. Найчастіше виїжджали в Решуцьк, Соснове, Янову долину, Лопатень і, особливо, Новостав. В Новоставі при піонерському таборі була організована лижна база «Спартак», де збиралося багато туристів, і не тільки з водного інституту, а й з РЗВА, РЗТП. У святкові дні – травневі та жовтневі свята – проводилися походи в Карпати (Ясіня – Драгобрат – Рахів, Міжгір'я – Синевир – Воловець). Ініціатором всіх цих походів була Дудіна Алла. (Вже після закінчення інституту, потрапивши за розподілом у Владивосток, вона продовжувала водити походи на Курили, Камчатку і т .д.)
І ось, об'єктивним результатом усього цього стала організація клубу, який був названий «Азимут». Назва була обрана як наслідок того, що при виїздах в ліс на вихідні основним заняттям учасників було орієнтування. До складу клубу увійшли: Дяченко Валерій – голова клубу, Міщев Валерій – голова секції лижного туризму, Артамонов Володя – голова господарської комісії і Заводовський Віталій – заступник голови клубу. Під керівництвом Заводовського була підготовлена команда для участі у зльоті «Печерних братів» (ПБТ-3), який проходив у м. Тернопіль.
Влітку 1968 учасники клубу провели категорійний похід у Приельбруссі. З організацією клубу «Азимут» в інституті почала проводитися пропаганда туризму. Ряди туристів почали збільшуватися, до клубу прийшли Тищенко Саша, Потапкін Віталій, Горбачова Валя, Дельцова Лариса.
В 1970р. під керівництвом Буренка Валерія Васильовича учасники клубу «Азимут» здійснили похід на Хамар-Дабан (Прибайкалля), а згодом на Алтай.
= 1975-1984 роки =
У 1975-1981рр.турклубом традиційно проводились тур. зльоти "Берези", активісти клубу брали участь у міських змаганнях "Золота осінь". В основному проходили пішохідні походи 1-2 к.с. в Карпати, Крим, Кременецький кряж.
Зрідка були водні походи по Поліссю і велосипедні в Криму. Період проведення цих походів припадав на травень і листопад. Одночасно на маршрути виходило 8-10груп, разом це складало 70-90 чоловік.
На зимових канікулах проводились лижні категорійні походи по Карпатах, Хібінах, Кременецькому кряжу, у яких приймали участь 40-50 студентів. Зокрема, був проведений зимовий лижний похід 2-ї к.с. під керівництвом голови клубу Решетніка Сергія. На літніх канікулах 10-15 студентів їхали в альпіністські табори Кавказу: Домбай, Баксан, де отримували хорошу підготовку. Завдяки такій програмі в 1978р. 5 азимутян прийняли участь у масовому сходжені на Казбек. А уже в1978,1980р. організували масове сходження на Говерлу(100-120чол). В1978р. на першому Республіканському зльоті в Яремче команда взяла участь у змаганнях з техніки пішохідного туризму і виступала за Рівненську область, а в 1979р в Кам'янці-Подільському. Постійно проводились агітаційні заходи: вечори в студ. кафе, походи вихідного дня (ПВД).
У 1981-83 рр. під керівництвом Жукова Віктора двічі були походи на Кавказ – в район Приельбрусся. Проводилися ПВД «Говерляна», організовувалися змагання «Берези». Туристи клубу «Азимут» були у гарних стосунках з туристичним кклубом «Буревісник». Організація походів та інших заходів завжди підтримувалася профкомом, комсомолом. Частими були походи по місцях партизанської слави. Залучалася військова кафедра.
У 1983-85рр. під керівництвом Коваля Володимира відзначились походами на Кавказ, Крим. Азимутяни ходили у походи спільно з туристами з пед-інституту (Кавказ, Тянь-Шань). Було проведено піший похід 2 к.с. в Карпатах у міжсезоння.
= 1985-1994 роки =
У 1985-86 рр. під керівництвом Біскупа Ігоря та співпрацюючи з кафедрою фізкультури турклуб проводив навесні та восени походи ГТО з Цумані в Новостав (100-200 чоловік). На травневі і жовтневі свята три-чотири групи вирушали в категорійні походи в Карпати. Організовували зліт «Берези», «Пам'яті товаришів», орієнтування «Золота осінь», літні походи на Кавказ, Саяни, сплави по Горині, Случі.
Нарешті отримали для клубу окрему кімнату в 7 гуртожитку, яка досить довго служила і стала рідною не одному поколінню бродяг з рюкзаком. Підтримували традицію зустрічати Новий Рік в Карпатах або в лісі.
Коли у 1986-89 рр. головою обрали Володю Демчука, в клубі пріоритетними стали альпінізм та гірський напрямок. Почали їздити в альптабори, в клубі з'явилися власні карабіни та мотузки. На зльотах кожен факультет представляв свою команду. Походи почали очолювати дівчата. Зросла не лише кількість учасників клубу, а ще й підвищилася технічна грамотність походів, придумувалися і проходилися нові маршрути.
У 1994-95рр. керівником клубу був Орел Олексій, учасники виїжджали переважно в Карпати, хоча і був один похід в Крим.
= 1995-2004 роки =
У1996-98рр. очолив клуб Рак Аркадій. На той час у клубі було мало учасників. Активісти допомагали в організації змагань.
У 1998-2000рр. керував клубом Глимбіцький Володимир. Багато активістів туристичного клубу того часу через неуспішне навчання виключили з «Водного». Багато часу учасники проводили біля оз. Басів Кут. Серед яскравих особистостей можна відзначити музиканта Сибірьова, гітариста Рака Аркадія. В цей період було втрачено кімнату турклубу в гуртожитку №7.
У період з 2000-2005 рр. очолювали клуб Канкров Ілля та Стельмах Микола (2003-2005рр.) учасників клубу було небагато. Походів теж було мало, тому у 2003р. змагання «Берези» та «Квітневі забави» (від РДГУ) рішили об'єднати в один захід – «Квітневі берези», одним з організаторів якого був Анатолій Єремейчук( «Карась» РДГУ). Так було протягом п'яти років.
Наприкінці 2003р. почала відновлюватися традиція святкування Нового Року в Карпатах.
= 2005-2020 роки =
Під керівництвом Кобрина (2005-2008 рр.) поновилися спроби проведення категорійних походів, відновили своє ім'я «Берези» та був проведений перший велопохід в Карпати.
2008 рік почався відновленням систематичних походів у Карпати, та учасники турклубу прийняли участь в Чемпіонаті України з пішохідного туризму . В 2010р. дві групи здійснили походи на Кавказ. Змагання «Берези» з цього періоду отримали статус спортивних змагань завдяки залученню обласної федерації спортивного туризму. У 2008-2010рр.головою клубу був Кокоєв Алан.
У 2010-2012 рр. очолив клуб Ільчук Андрій. В 2011р. зроблено сходження на г.Казбек (Кушнірук Андрій) та проведений велопохід 1к.с. по гірському Криму.
Керівником клубу у 2012-2014рр. став Папіжук Максим. У 2012 році учасники клубу здійснили гірський похід 2 к.с. та піший похід 3 к.с. (Архиз) та велопохід по Приельбруссю 3 к. с. В 2013р. відбулися походи по Грузії: пішохідний похід 4 к.с. та велопохід 5 к.с.
2014 рік відзначився змаганнями «Берези» під керівництврм Козачука Романа (КМС зі спортивного туризму) , який пізніше був обраний головою турклубу. Було проведено похід 1 к.с. у Карпатах та на Західному Кавказі. Учасники турклубу спільно з туристами з м.Одеси здійснили велопохід 4 к.с. по гірських масивах Болгарії. Фінальною подією цього року був похід вихідного дня «Говерляна»: на честь 50-річчя Азимуту. 50 учасників клубу здійснили сходження на Говерлу і закріпили там пам'ятний знак. Серед них було 10 керівників клубу.
У 2015 році команда туристичного клубу «Азимут» під керівництвом Шевчук Наталії посіла ІІ місце на Чемпіонаті України серед учнівської та студентської молоді (похід другої категорії складності).

Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»

2021-04-08T15:19:38Z

Кафедра Туризму:

Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»

2021-04-08T15:19:12Z

Кафедра Туризму:

Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»

2021-04-08T15:18:45Z

Кафедра Туризму:

Навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»

2021-04-08T15:17:38Z

Кафедра Туризму: Створення сторіки

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-08T15:13:56Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. [[Department Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs]])</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена [[навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»»]] (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор [[навчально-наукової лабораторії [[«Туристичний клуб «Азимут»»]]
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T10:33:39Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. [[Department Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs]])</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]]
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії «Туристичний клуб «Азимут»»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T10:26:41Z

Кафедра Туризму:

'''<big>(англ. [[Department Department of Tourism, Hotel and Restaurant Affairs]])</big>'''

'''Створена за Наказом № 105 від 22 лютого 2013 року Національного університету водного господарства та природокористування'''

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії «Туристичний клуб «Азимут»»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T10:11:19Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9). З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії «Туристичний клуб «Азимут»»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T10:09:28Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 9) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії «Туристичний клуб «Азимут»»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T10:08:41Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 [[Шевчук Наталія Михайлівна]], директор навчально-наукової лабораторії «Туристичний клуб «Азимут»»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T10:07:46Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Олександр Миколайович]], д.с.-г.н., професор
 [[Конарівська Оксана Богданівна]], заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 [[Кушнірук Юрій Степанович]], к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 [[Громаченко Катерина Юріївна]], к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 [[Корбутяк Михайло Васильович]], к.геогр.н., доцент
 [[Клименко Людмила Валентинівна]], к.с.-г.н., доцент
 [[Скорина Тарас Миколайович]], доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 [[Яковишина Маргарита Сергіївна]], старший викладач
 [[Аркуліч Світлана Вікторівна]], завідувач лабораторіями
 [[Волинська Алла Ростиславівна]], діловод
 Шевчук Наталія Михайлівна, директор навчально-наукової лабораторії «Туристичний клуб «Азимут»»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T10:06:27Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 [[Коротун Сергій Ігорович]], завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 Клименко Олександр Миколайович, д.с.-г.н., професор
 Конарівська Оксана Богданівна, заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 Кушнірук Юрій Степанович, к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 Громаченко Катерина Юріївна, к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 Корбутяк Михайло Васильович, к.геогр.н., доцент
 Клименко Людмила Валентинівна, к.с.-г.н., доцент
 Скорина Тарас Миколайович, доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 Яковишина Маргарита Сергіївна, старший викладач
 Аркуліч Світлана Вікторівна, завідувач лабораторіями
 Волинська Алла Ростиславівна, діловод
 Шевчук Наталія Михайлівна, директор навчально-наукової лабораторії «Туристичний клуб «Азимут»»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T10:03:59Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 9 викладачів (1 професор, 1 доктор наук, 6 доцентів, 7 кандидатів наук)
 Коротун Сергій Ігорович, завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 Клименко Олександр Миколайович, д.с.-г.н., професор
 Конарівська Оксана Богданівна, заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 Кушнірук Юрій Степанович, к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 Громаченко Катерина Юріївна, к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 Корбутяк Михайло Васильович, к.геогр.н., доцент
 Клименко Людмила Валентинівна, к.с.-г.н., доцент
 Скорина Тарас Миколайович, доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 Яковишина Маргарита Сергіївна, старший викладач
 Аркуліч Світлана Вікторівна, завідувач лабораторіями
 Волинська Алла Ростиславівна, діловод
 Шевчук Наталія Михайлівна, директор навчально-наукової лабораторії «Туристичний клуб «Азимут»»
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:59:11Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
 Коротун Сергій Ігорович, завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
 Клименко Олександр Миколайович, д.с.-г.н., професор
 Конарівська Оксана Богданівна, заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
 Кушнірук Юрій Степанович, к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
 Громаченко Катерина Юріївна, к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
 Корбутяк Михайло Васильович, к.геогр.н., доцент
 Клименко Людмила Валентинівна, к.с.-г.н., доцент
 Скорина Тарас Миколайович, доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
 Яковишина Маргарита Сергіївна, старший викладач
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:58:15Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Склад кафедри =
Коротун Сергій Ігорович, завідувач кафедри, к.геогр.н., доцент
Клименко Олександр Миколайович, д.с.-г.н., професор
Конарівська Оксана Богданівна, заст. завідувача кафедри, к.екон.н., доцент (гарант спец. 241 Готельно-ресторанна справа, бак.)
Кушнірук Юрій Степанович, к.геогр.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, бак.)
Громаченко Катерина Юріївна, к.с.-г.н., доцент (гарант спец. 242 Туризм, маг.)
Корбутяк Михайло Васильович, к.геогр.н., доцент
Клименко Людмила Валентинівна, к.с.-г.н., доцент
Скорина Тарас Миколайович, доцент кафедри ТГРС, к.екон.н.
Яковишина Маргарита Сергіївна, старший викладач
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:39:31Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
= Історія кафедри =
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
= Навчальний процес =
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
= Наукова робота =
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
= Практика студентів =
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:30:40Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена в березні 2013 року на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:29:28Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:28:54Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
 . Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 . З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 . Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:28:24Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
 . Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:28:02Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:27:22Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
 - навчальних планів;
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
 - програм навчальної і виробничої практик;
 - підручників і навчальних посібників;
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники. 
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
 - інтерактивні методи проведення занять;
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
 - тестовий контроль знань;
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:25:03Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
 Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014).
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки. 
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності. 
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація. 
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ» 
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку: 
 - навчальних планів; 
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін; 
 - програм навчальної і виробничої практик; 
 - підручників і навчальних посібників; 
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять; 
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін; 
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу; 
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт. 
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР). 
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники. 
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання: 
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів; 
 - інтерактивні методи проведення занять; 
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій; 
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу; 
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів; 
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності; 
 - тестовий контроль знань; 
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі. 
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму. 
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень. 
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами. 
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика». 
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області". 
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП. 
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології. 
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-04-07T09:24:19Z

Кафедра Туризму:

[[Файл:Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg|Кафедра туризму та ГРС]] 
 Випусковою кафедрою за спеціальностями '''242 «Туризм»''' та '''241 «Готельно-ресторанна справа»''' є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи.
 З 2016 року згідно нового переліку спеціальностей напрям 6.140103 «Туризм» був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра була набула назви кафедри туризму та готельно-ресторанної справи і в 2016 році відбулося ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». В 2018 році відбулося ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». 
 Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014). 
 У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м. 
 На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін. 
 Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки. 
 Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності. 
 Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація. 
 Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ» 
 Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку: 
 - навчальних планів; 
 - навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін; 
 - програм навчальної і виробничої практик; 
 - підручників і навчальних посібників; 
 - інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять; 
 - індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін; 
 - засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу; 
 - методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт. 
 Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР). 
 Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники. 
 Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання: 
 - модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів; 
 - інтерактивні методи проведення занять; 
 - заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій; 
 - активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу; 
 - ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів; 
 - прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності; 
 - тестовий контроль знань; 
 - застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі. 
 Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму. 
 За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень. 
 Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами. 
 Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика». 
 На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області". 
 Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП. 
 Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології. 
 Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном (Польща, Болгарія, Німеччина, ОАЕ тощо), залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

2021-02-11T09:27:05Z

Кафедра Туризму:

<nowiki> Випусковою кафедрою за спеціальністю 242 «Туризм» та за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи. 
 
<gallery>
Знак_Кафедри_Туризму_та_ГРС_(150_pix).jpg
</gallery>
Кафедра туризму створена за Наказом № 105 Національного університету водного господарства та природокористування від 22 лютого 2013 року з метою забезпечення висококваліфікованими фахівцями у галузі туризму та формування позитивного туристичного іміджу регіону щодо реалізацій «Державної цільової програми розвитку туризму і курортів на 2011-2015 роки», «Програми розвитку туризму в Рівненській області на 2011-2015 роки» і готує фахівців спеціальності 242 «Туризм» згідно ліцензованого обсягу 60 осіб денної та заочної форми навчання та спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» згідно ліцензованого обсягу 60 осіб денної та заочної форми навчання. 

З 2016 року напрям 6.140103 «Туризм» згідно нового переліку спеціальностей був перейменований в спеціальність 242 «Туризм», а кафедра отримала назву – «Туризму та готельно-ресторанної справи». Також з цього року пройшло ліцензування магістрів спеціальності 242 «Туризм». З 2018 року пройшло ліцензування спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
Кафедра туризму створена на базі навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою за ініціативи вчених-географів НУВГП. До складу кафедри увійшли 6 викладачів (на даний час 8) з науковими ступенями (переважно, кандидатів географічних наук) та вченими званнями, очолив кафедру доктор географічних наук Калько Андрій Дмитрович. З вересня 2013 року кафедру очолює кандидат географічних наук, доцент, член-кореспондент МАНЕБ, Голова Рівненського відділу Українського географічного товариства Коротун Сергій Ігорович. Значний внесок у становлення та розвиток кафедри вніс відомий вчений – професор, доктор географічних наук М.Д. Будз (1935-2014). 

У 2015 році при кафедрі туризму створена навчально-наукова лабораторія «Туристичний клуб «Азимут»» (наказ № 127 від 18.03.2015 року), яка активно залучає студентську молодь до занять туризмом, вивчення туристично-привабливих об’єктів краю. На сьогодні, для забезпечення навчального процесу, кафедра також має навчально-наукову лабораторію ресторанної та готельної справ. Загальна площа лабораторій складає понад 150 кв.м.
На кафедрі читаються як традиційні географічні дисципліни, такі як «Природні ресурси України», «Економічна та соціальна географія України», «Рекреаційна географія», «Рекреалогія», «Медична географія», так і спеціалізовані дисципліни туристичної галузі: «Туризмознавство», «Географія та економіка міжнародного туризму», «Туристичне країнознавство», «Туристична картографія», «Екскурсійна діяльність», «Зелений туризм», «Туристичне краєзнавство», «Туроперейтинг», «Спеціалізований туризм», «Організація туристичних подорожей», «Туризмологія», «Міжнародний туризм» тощо. Також читаються дисципліни економічного напряму у туристичній галузі: «Менеджмент у туризмі», «Ресторанна справа», «Готельна справа», «Маркетинг у туризмі», «Аналіз діяльності підприємств туризму», «Страхування в туризмі», «Організація підприємницької діяльності в туризмі», «Ринок туристичних послуг», «Управління якістю туристичних послуг», «Управління проектами в туризмі», «Інноваційні технології в туризмі» тощо. Одночасно зі створенням у 2013 році кафедра набула статусу випускової та нині забезпечує викладання понад 30 навчальних дисциплін.
Навчальний процес на кафедрі туризму організований із урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та зорієнтований на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного опанування найновішими науковими знаннями, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку у соціально-культурній сфері, у галузях технологій, техніки.
Зміст навчального процесу на кафедрі визначається освітньо-професійною програмою, структурно-логічною схемою підготовки «Програмою впровадження КМСОНП (EСTS) у НУВГП на 2012-2020 роки», навчальними програмами дисциплін, іншими нормативними актами органів державного управління освітою та ВНЗ і відображений у підручниках, навчальних посібниках, методичних матеріалах, а також під час проведення навчальних занять та інших видів навчальної діяльності.
Навчальний процес на кафедрі здійснюється у таких формах: навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань, самостійна робота студентів, практична підготовка, контрольні заходи. Основними видами навчальних занять є: лекція, практичне заняття, лабораторне, консультація.
Структура, зміст та форма проведення навчальних занять відповідають «Положенню про організацію навчального процесу у ВНЗ»
Науково-методичне забезпечення кафедри включає розробку:
навчальних планів;
навчальних програм із нормативних і вибіркових навчальних дисциплін;
програм навчальної і виробничої практик;
підручників і навчальних посібників;
інструктивно-методичних матеріалів до практичних і лабораторних занять;
індивідуальних семестрових завдань для СРС і навчальних дисциплін;
засобів контролю з навчальних дисциплін для перевірки рівня засвоєння студентами навчального матеріалу;
методичних матеріалів (вказівок) з питань СРС, розробки курсових робіт.
Для 100% дисциплін навчального плану за спеціальністю 242 «Туризм» розроблені та затверджені робочі програми, складені плани практичних, лабораторних занять, дидактичне забезпечення самостійної роботи студентів, підготовлені комплекти контрольних робіт (ККР).
Із дисциплін навчального плану напряму розроблені та затверджені методичні вказівки для виконання курсових робіт. Підручниками та навчальними посібниками дисциплін напряму, які читаються викладачами кафедри, студенти забезпечені на 100%. Також підготовлені та готуються до видання власні навчальні посібники.
Викладачами кафедри разом із традиційними методами навчання у формі лекцій, практичних і лабораторних занять широко впроваджуються у навчальний процес активні форми навчання, що спрямовані на активізацію самостійної роботи студентів, перехід від простої репродукції знань, до їхнього глибокого осмислення та творчого використання. У цьому плані запроваджуються такі сучасні методи та інноваційні технології навчання:
модульне вивчення дисципліни та рейтингова оцінка знань студентів;
інтерактивні методи проведення занять;
заняття-дискусії – участь усієї аудиторії в обговоренні підготовлених студентами проблемних ситуацій;
активізація сприйняття змісту дисциплін за допомогою візуального супроводу навчального процесу;
ситуаційні завдання – моделі ситуацій професійної спрямованості, бригадний метод роботи студентів;
прийняття рішень у конкретних ситуаціях професійної діяльності;
тестовий контроль знань;
застосування комп’ютерних програм у навчальному процесі.
Доступ до найсучаснішої та актуальної інформації у туризмі студенти можуть отримати через періодичні фахові видання, що представлені у читальному залі університету та на кафедрі туризму.
За кожним напрямком закріплені викладачі кафедри, що є провідними та досвідченими фахівцями у даній галузі. За результатами науково-дослідної роботи у кінці кожного календарного року кафедра складає звіт на основі проведених досліджень.
Викладачі кафедри туризму беруть активну участь в українських та міжнародних конференціях (Великобританія, Польща, Чехія, Болгарія, Білорусь, Грузія, Росія), обмінюються досвідом підготовки фахівців туристичної галузі в інших країнах. Кафедра підтримує тісні зв’язки з багатьма українськими та закордонними вищими навчальними закладами.
Наукова діяльність кафедри відображена у публікаціях результатів досліджень. За останні 5 років науково-педагогічні працівники кафедри опублікували понад 100 статей і тез у наукових виданнях, 7 монографій, 2 навчальних посібники, отримали патент на винахід, результати наукової роботи доповідались на більш як 50 міжнародних, всеукраїнських, внутрішньо вузівських науково-технічних та науково-практичних конференціях. В 2018 році на базі кафедри була проведена міжнародна науково-практична конференція з нагоди 5-ої річниці створення кафедри туризму та готельно-ресторанної справи «Туризм: наука, освіта, практика».
На кафедрі ведеться науково-дослідна робота: з 2013 по 2016 р. була завершена робота на тему "Теоретико-методологічні засади дослідження туристичної складової мінерально-ресурсної, меліоративної та медичної географії", з 2018 р. розпочата НДР на тему "географічні та економічні аспекти дослідження туристично-рекреаційного комплексу Рівненської області".
Важливою складовою наукової роботи кафедри є залучення студентів до наукової роботи. Результати спільної наукової роботи студентів, аспірантів і викладачів кафедри доповідаються на студентських науково-технічних конференціях, які традиційно проводяться щорічно у квітні. За підсумками конференцій визначаються кращі доповіді, тези яких друкуються у спеціалізованих збірниках НУВГП.
Кафедра приймає активну участь в обміні досвідом із іншими вищими навчальними закладами, науково-дослідними установами та виробничими підприємствами області. Провідні викладачі кафедри є експертами Малої академії наук України обласного етапу конкурсів наукових робіт у галузях географії та гідрології.
Студенти проходять навчальні та виробничі практики не тільки у Рівненській області та інших областях України, а й за кордоном, залучені до роботи Рівненського відділу Українського географічного товариства. Студенти здійснюють походи в Карпати, мандрують туристичними стежками Білорусі, беруть участь в громадському житті університету. Серед студентів-туристів є активні учасники фестивалю «Золота осінь», «Студентська весна», успішні спортсмени, ентузіасти туристичного клубу «Азимут».
</nowiki>

Агроекології та землеустрою

2020-07-02T07:10:20Z

Кафедра Туризму:

{{Infobox
| image = [[file:Nni-z.png|frameless]]
| caption = Логотип ННІ
|name = ННІМ
|bodystyle = width:15em; text-align:center; font-size:95%;
|above = Навчально-науковий інститут агроекології та землеустрою
|abovestyle = padding-bottom:0.3em; background:transparent; line-height:1.0em; font-size:125%; font-weight:bold;
|headerstyle = background:#E7C6A5;
|datastyle = line-height:1.4em;

|header1 = Цифрові ресурси
|data2 = [http://ep3.nuwm.edu.ua/view/divisions/nni=5Faz/ Репозиторій] 
|header3 = Форма навчання
|data4 = денна заочна заочно-дистанційна 

|header5 = Довідники
|data6 = [[Довідник абітурієнта 2015 | Довідник абітурієнта 2015]] [[Довідник абітурієнта | Довідник абітурієнта 2016]] 
}}<noinclude>
</noinclude>
== Кафедри ==
*[[Кафедра агрохімії, ґрунтознавства та землеробства | Агрохімії, ґрунтознавства та землеробства]]
*[[Кафедра водних біоресурсів | Водних біоресурсів]]
*[[Кафедра геодезії та картографії | Геодезії та картографії]]
*[[Кафедра екології| Екології, технології захисту навколишнього середовища та лісового господарства]]
*[[Кафедра землеустрою, кадастру, моніторингу земель та геоінформатики | Землеустрою, кадастру, моніторингу земель та геоінформатики]]
*[[Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи | Туризму та готельно-ресторанної справи]]
*[[Кафедра хімії та фізики | Хімії та фізики]]

==Спеціальності та спеціалізації==
*[[101 Екологія]]
*[[183 Технології захисту навколишнього середовища]]
*[[193 Геодезія та землеустрій]]
*[[201 Агрономія]]
*[[207 Водні біоресурси та аквакультура]]
*[[241 Готельно-ресторанна справа]]
*[[242 Туризм]]
*[[205 Лісове господарство]]

== Загальна інформація ==

[[Файл:P1170625.JPG|справа|мини|500x350px|
'''Директор інституту агроекології та землеустрою''' - ''Прищепа Алла Миколаївна, кандидат сільськогосподарських наук, професор, голова Рівненського осередку Всеукраїнської екологічної ліги.''
]]
[[Файл:830924.jpg|справа|мини|500x350px|
'''Директор інституту агроекології та землеустрою у 2013-2016 рр.''' - ''Клименко Микола Олександрович, доктор сільськогосподарських наук, професор, заслужений діяч науки і техніки України, академік УЕАН, академік МАНЕБ.''
]]
Навчально-науковий інститут агроекології та землеустрою (ННІАЗ) утворений у 2013 році. До його складу увійшли факультети екології та природокористування (ФЕП) і землеустрою та геоінформатики (ФЗГ), які в свою чергу створені у результаті поділу факультету екології та землевпорядкування у 2003 році.

Факультет екології та землевпорядкування (ФЕЗ) створено рішенням Вченої Ради Української державної академії водного господарства 29 травня 1995 року. До складу факультету були включені кафедри екології, меліоративного ґрунтознавства та землеробства, хімії, іноземних мов та геодезії.

Першим деканом факультету (1995-2006 рр.) став доктор сільськогосподарських наук, професор [[Клименко Микола Олександрович|Микола Олександрович Клименко.]] Результатом праці колективу, який він очолив, стало ліцензування та акредитація нових сучасних спеціальностей.

Після поділу ФЕЗ у 2003 році, факультет екології та природокористування очолювали професор М.О. Клименко (2003-2006 рр.) та доктор сільськогосподарських наук, професор С.І. Веремеєнко (2006-2013 рр.), а деканами факультету землеустрою та геоінформатики стали доктор технічних наук, професор П.Г. Черняга (2003-2009 рр.) та кандидат технічних наук, доцент А.Г. Ліщинський (2009-2013 рр.).

З 2016 р. і натепер директором Навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою є канд. сільськогосподарських наук, професор [[Прищепа Алла Миколаївна|Алла Миколаївна Прищепа.]]

Сьогодні до складу ННІАЗ входять кафедри: екології; землеустрою, кадастру, моніторингу земель та геоінформатики; геодезії та картографії; агрохімії, ґрунтознавства та землеробства; водних біоресурсів; хімії та фізики; туризму.

На семи кафедрах інституту працює 10 докторів наук, професорів та 62 кандидати наук, доценти.

В інституті діють та функціонують: десять навчальних лабораторій; п’ятнадцять спеціалізованих аудиторій; наукова електронна бібліотека; два прес-центри для проведення прес-конференцій і професійної підготовки фахівців.

Враховуючи високий рівень організації навчального процесу, інститут готує фахівців, здатних вирішувати проблеми екології та природокористування, здійснювати моніторинг об’єктів довкілля, розробляти науково-обґрунтовані проекти землеустрою з раціональної організації території.

В інституті ведеться підготовка фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» з таких напрямів: екологія; технології захисту навколишнього середовища; геодезія, картографія та землеустрій; агрономія; водні біоресурси та аквакультура; туризм.

Також ННІАЗ здійснює підготовку за такими магістерськими програмами:
*Екологія
*Технологія захисту навколишнього середовища
*Лісове господарство
*Землеустрій та кадастр
*Геоінформаційні системи та технології
*Агрохімія та ґрунтознавство
*Водні біоресурси
*Охорона, відтворення та раціональне використання гідробіоресурсів

Відкрито та успішно працює спеціалізована вчена рада із захисту кандидатських дисертацій за спеціальністю 06.01.03 – агрогрунтознавство та агрофізика (голова ради – Клименко Микола Олександрович).

Навчально-науковий інститут агроекології та землеустрою має цілком достатнє матеріально-технічне забезпечення для проведення навчального процесу та підготовки конкурентоспроможних на ринку праці фахівців.

'''КОНЦЕПЦІЯ РОЗВИТКУ НАВЧАЛЬНО-НАУКОВОГО ІНСТИТУТУ АГРОЕКОЛОГІЇ ТА ЗЕМЛЕУСТРОЮ'''

Метою навчально-наукового інституту агроекології та землеустрою є сприяння отримання університетом статусу самоврядного (автономного) дослідницького національного університету, яка передбачає комплексне вирішення питань, пов’язаних з модернізацією навчального процесу в контексті сталого розвитку.

''Передумови реалізації концепції:''
*використання наявних конкурентних переваг і можливостей, з одного боку, та нейтралізацією явищ і чинників, що призводить до створення зовнішніх та внутрішніх загроз його розвитку, з другого боку;
*підвищення якості навчального процесу шляхом упровадження новітніх освітніх технологій і відповідного кадрового забезпечення;
*впровадження побудованих на засадах кращого світового досвіду бакалаврських, магістерських, кандидатських і докторських програм;
*поглиблення вивчення іноземних мов;
*органічне поєднання навчання з науково-дослідною роботою;
*відбір для навчання талановитої та обдарованої молоді;
*сприяння пошуку інвестицій у розвиток наукових досліджень.

'''Науково-дослідна та інноваційна діяльність'''

Мета – вести широкий спектр фундаментальних, прикладних та пошукових досліджень, реалізувати високоефективну підготовку магістрів і кадрів вищої кваліфікації, бути лідером в організації і розвитку інноваційно-наукової, інноваційно-підприємницької діяльності.
Профіль наукових досліджень повинен бути актуальним і виконуватися за пріоритетними напрямками розвитку науки і техніки.

''Завдання:''
*розвиток фундаментальних і прикладних наукових напрямків, які виконуються за пріоритетними напрямами;
*переорієнтація Інституту на ефективну комерціалізацію результатів наукових досліджень і розробок за участю українських та зарубіжних суб'єктів інноваційної діяльності;
*розвиток інноваційної освітянської сфери діяльності на основі інтеграції знань, одержаних під час виконання науково-дослідних, дослідно-конструкторських та інноваційно-підприємницьких робіт із сучасними освітніми технологіями;
*формування широкого взаємовигідного партнерства Інституту з українськими та закордонними університетами, науковими і промисловими організаціями й компаніями;
*максимально можливе охоплення науково-дослідною роботою студентів та викладачів Інституту.

'''Реструктуризація та управління персоналом'''

Кадрова політика – це складова стратегічна політика Інституту, що дозволяє привести кадровий потенціал у відповідність до акредитацій них вимог. Формування та реалізації кадрової політики ґрунтуються на принципах системності, інноваційності, соціальної захищеності працівників.
Мета — створення системи формування, розвитку та управління кадровим складом Інституту, що володіє високим рівнем професіоналізму, необхідним для досягнення цілей, та відповідає меті розвитку колективу.

''Завдання:''
*здійснення послідовної, цілеспрямованої роботи з підбору, підготовки кадрів, формування кадрового резерву;
*проведення регулярної та об'єктивної оцінки трудового та професійного потенціалу науково-педагогічних і наукових працівників Інституту;
*удосконалення системи підвищення кваліфікації науково-педагогічних і наукових працівників Інституту шляхом укладання двосторонніх довгострокових угод про співпрацю з навчальними закладами України та зарубіжжя, які передбачатимуть взаємний обмін науковою літературою, проведення спільних науково-практичних конференцій, обмін викладачами, а також їх підготовка в аспірантурі та докторантурі;
*надання допомоги працівникам Інституту підготовці та захисті дисертацій на здобуття наукових ступенів кандидата і доктора наук;
*посилення мотивації навчально-виховної, методичної, науково-дослідної роботи та стимулювання зростання професіоналізму кадрів, через моральні та економічні стимули.

'''Міжнародна діяльність'''

Мета міжнародного співробітництва — розширення довгострокових Інститутських програм співробітництва у галузі студентського обміну, науково-дослідної роботи, інформаційно-технологічного обміну та зміцнення авторитету НУВГП у світовому співтоваристві. Досягнення міжнародних стандартів якості освіти та наукових досліджень неможливе без впровадження досвіду провідних закордонних освітньо-наукових установ у навчальний процес та сферу наукової діяльності Інституту.

''Завдання:''
*участь у науково-практичних конференціях, семінарах та виставках, а також у реалізації міжнародних проектів і програм;
*створення спільних з іноземними партнерами наукових центрів, Інститутів, інших об'єднань для виконання освітніх і науково-дослідних програм із видачею студентам, аспірантам та докторантам відповідних документів про освіту;
*удосконалення якості мовної підготовки студентів, науково-педагогічних та наукових працівників університету;
*активізація коротко та довгострокової участі викладачів і студентів у програмах навчання, стажування, підвищення кваліфікації у закордонних вищих навчальних закладах-партнерах, у програмах літніх шкіл та освітньо-культурних обмінів;

'''Соціальна сфера та студентське життя'''

Мета стратегічного розвитку Інституту – підвищення соціального статусу педагогів і науковців, соціальний захист співробітників, студентів і аспірантів.

''Завдання:''
*залучення представників від студентського самоврядування до організації навчально-виховного процесу в Інституті;
*зміцнення здоров'я студентів і співробітників; організація їх лі-кування та оздоровлення, попередження та профілактика захворювань;
*підтримка пільгових категорій студентського колективу (з на-данням матеріальної допомоги);
*оздоровлення соціально незахищених студентів;
*налагодження співпраці Центру соціальних служб для молоді з медичними закладами, закладами освіти, громадськими організаціями з питань профілактики туберкульозу та наркотичних речовин тощо;
*розширення ролі студентського самоврядування в організації проживання та побуту студентів у гуртожитках;
*налагодження постійних зв'язків студентської ради з органами студентського самоврядування інших вищих навчальних закладів України (обмін досвідом роботи, організація спільних поїздок, зустрічей, культурно-виховних, спортивно-масових та ін. заходів);
*створення умов для подальшого творчого зростання художніх колективів Університету та отримання духовим оркестром, драматичним колективом, народним хором почесного звання «народний».

'''Матеріально-технічна база та фінансове забезпечення'''

Мета — збереження, постійний розвиток та оновлення матеріально-технічної бази для забезпечення потреб навчально-наукового, виховного та соціального процесів, а також фінансове забезпечення ефективного функціонування університетської структури.

''Завдання:''
*залучення для розвитку Інституту спонсорських коштів;
*проведення благоустрою території Інституту;
*проведення ремонту навчальних аудиторій, лабораторій та комп'ютерних класів;
*удосконалення житлових, соціально-побутових умов студентів та викладачів;
*забезпечення економії енергоносіїв;
*визначення пріоритетних напрямів спрямування фінансових ресурсів для функціонування і розвитку Інституту і НУВГП.

Після створення ННІАЗ будуть затвердженні за погодженням кафедр плани діяльності на період 2013 – 2020 рр:
*підготовки кадрів вищої кваліфікації у відповідності вимог дослідницького університету;
*видавництва підручників, посібників, методичних розробок у відповідності акредитацій них вимог та реформування освіти у контексті сталого розвитку;
*відкриття нових спеціальностей і спеціалізацій;
*ремонту та оснащення аудиторій і лабораторій;
*підвищення кваліфікації викладачів у відповідності акредитацій них вимог;

== Проекти ==
== Галерея ==
{{Wiki-stub}}

Файл:Skorina.jpg

2019-03-24T12:39:24Z

Кафедра Туризму: